جمع جزء
۳۸۰,۰۰۰ تومان
ماست یکی از پرطرفدارترین لبنیات در سفره ایرانی‌هاست. این خوراکی خوشمزه علاوه بر طعم دلچسب، خواص فراوانی برای سلامتی دارد. به‌ویژه وقتی صحبت از سلامت دستگاه گوارش و پوست به میان می‌آید، ماست یک ماده غذایی بی‌نظیر است. در این مقاله به مهم‌ترین خواص ماست برای بدن می‌پردازیم.
۱. ماست و سلامت دستگاه گوارش
حاوی پروبیوتیک‌های مفید
ماست سرشار از باکتری‌های مفیدی به نام پروبیوتیک است. این موجودات زنده باکتری‌های مضر روده را کنترل می‌کنند و تعادل میکروبی دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشند.
کمک به هضم غذا
آنزیم‌های موجود در ماست باعث هضم بهتر غذا، مخصوصاً غذاهای سنگین و گوشتی می‌شوند. به همین دلیل مصرف ماست در کنار غذاهای سنتی ایرانی مثل قرمه‌سبزی یا کباب توصیه شده است.
کاهش مشکلات گوارشی
- کاهش یبوست
- کاهش نفخ شکم
- بهبود علائم سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS)
- کمک به بهبود سریع‌تر عفونت‌های گوارشی
افزایش جذب مواد معدنی
ماست باعث جذب بهتر کلسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه B در بدن می‌شود.
۲. ماست و سلامت پوست
رطوبت‌رسان طبیعی
ماست یک مرطوب‌کننده عالی برای پوست است. مصرف منظم آن باعث آبرسانی به پوست از داخل می‌شود و خشکی و زبری پوست را کاهش می‌دهد.
خاصیت ضدالتهابی و ضدجوش
وجود پروبیوتیک‌ها و مواد مغذی در ماست باعث کاهش التهاب‌های پوستی و بهبود جوش و آکنه می‌شود.
روشن‌کننده و شفاف‌کننده پوست
ویتامین B2 و لاکتیک‌اسید موجود در ماست به لایه‌برداری ملایم پوست کمک می‌کنند و باعث می‌شوند پوست شفاف‌تر و روشن‌تر به نظر برسد.
کاهش چین‌وچروک و پیری زودرس
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ماست با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کنند.
۳. بهترین زمان و روش مصرف ماست
- مصرف روزانه یک تا دو کاسه ماست در کنار غذا توصیه می‌شود.
- ماست کم‌چرب گزینه مناسبی برای کسانی است که رژیم غذایی دارند.
- ترکیب ماست با خیار، سبزیجات یا حتی عسل می‌تواند ارزش غذایی آن را چند برابر کند.
۴. انتخاب ماست سالم و تازه
برای بهره‌مندی کامل از خواص ماست، باید حتماً محصولی تازه و طبیعی انتخاب کنید. ماست‌های سنتی و کم‌نمک بهترین گزینه برای خانواده‌ها هستند.
در فروشگاه ما، انواع ماست تازه و محلی عرضه می‌شود که با رعایت اصول بهداشتی تهیه شده و تمام خواص مفید آن حفظ شده است.
جمع‌بندی
ماست فقط یک خوراکی ساده نیست؛ بلکه یک داروی طبیعی برای بدن است. از بهبود سلامت دستگاه گوارش گرفته تا افزایش شادابی و لطافت پوست، همه و همه در یک کاسه ماست جمع شده‌اند. اگر به دنبال یک انتخاب سالم برای خود و خانواده هستید، مصرف روزانه ماست تازه را فراموش نکنید.